为更好地促进我市住宿行业厨政交流，成都旅游住宿业协会于今年初，在餐饮专委会的大力支持下和协会会员单位的大力支持下，正式批复成立厨政联盟。
    3月26日下午，成都旅游住宿业协会•餐饮专委会厨政联盟第一次会员大会于合江亭翰文大酒店顺利召开。出席此次大会的领导有：成都旅游住宿业协会会长安茂成先生、常务副会长武国强先生、副会长陈伟先生、袁惠女士、周颖女士、秘书长龚宇先生等协会领导，以及厨政联盟发起人、协会副秘书长黎万国先生和30家发起单位的领导和代表。
    成都旅游住宿业协会常务副会长武国强先生向在座的参会嘉宾作了开场报告。他在报告中提出：酒店作为社会上从事餐饮行业的厨师团队中一个重要的“培训基地”，更要传承文化，将文化融入餐饮之中，把酒店餐饮做活，将酒店餐饮发展为核心竞争产品，把餐饮水平提高，把酒店餐饮做精道，以协会作为平台，通过联盟的方式打通餐饮与市场的链接。
    成都旅游住宿业协会副会长、餐饮专委会负责人袁惠女士宣读关于成立厨政联盟的批文。厨政联盟发起人黎万国先生介绍厨政联盟工作思路。锦观珍馔行销公司总经理夏杰松先生为大家介绍厨政联盟推广平台与2019年的工作计划及目标。成都旅游住宿业协会秘书长龚宇先生针对厨政联盟的日后发展表达了自己的美好期望。龚宇秘书长在发言中提出：
    协会从几年前就在探索如何帮助传统酒店去打破餐饮收入营销占比低的困局，厨政联盟已正式成立，也希望借此机会，从中吸取已有的成功经验，将传统酒店的厨政文化推广到千家万户中去，帮助酒店打造“网红”、“爆款”菜品，同时整合厨政资源，打破传统的师门传承限制，鼓励兼收并蓄，实现共同进步。
    最后，由成都旅游住宿业协会会长安茂成先生作总结致辞。安茂成会长首先祝贺了厨政联盟第一次大会的圆满召开，然后表示当前的市场是文旅结合的良好局面，酒店行业发展空间非常大。厨政联盟的思维不再是原来单独的旅游思维或酒店思维，要和文化融合在一起，打造成都酒店餐饮文化“一天一菜、一周一宴”的品牌模式，将酒店餐饮文化的开发也融入到“成都好礼物”的酒店文创产品开发中，转变传统的酒店发展思维，促进酒店向文化发展转型，创建、推出成都酒店餐饮文化发展典型。