2010年7月29、30日,金牛区总工会中餐摆台、插花、冷拼、雕刻四项技能比赛在润邦国际酒店会议中心进行。
为加强金牛区酒店、餐饮业的沟通交流,促进发展,本次比赛场地由我酒店赞助。金牛区知名的酒店、社会餐饮店均参加了此次比赛,在偌大的会议室里,场面显得热闹非凡,同行间也相互沟通交流。
为参加此次比赛,我酒店的选手们早就未雨绸缪,最终在参加的中餐摆台、插花、冷拼三个项目中,均获得名次,尤其是插花比赛,更拿下冠军和季军。获得区总工会的奖励后,酒店也对进入前三甲的选手予以奖励,同时鼓励更多的员工参加技能比赛,提高自己的专业技能及综合素质!
蓝彩虹领班穆小胶获插花比赛第一名


蓝彩虹员工马虹姣获插花比赛第三名


中厨房员工刘军获冷拼比赛第三名


评委讲述中餐摆台的规则

金润轩员工吴雅婷获中餐摆台第八名

金润轩员工杨雪梅获中餐摆台第四名

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