在酒店旺季和经营繁忙时,酒店金润轩国菜馆和客房部经常出现人手紧张的情况,为缓解人手紧张带来的压力,同时也为酒店储备基层服务人员,培养更多复合型人才,酒店于2010年3月25日-3月31日进行了交叉培训。
此次交叉培训主要安排了中餐服务和客房服务两个项目,其他部门的员工踊跃报名参加,以前厅部叶经理为代表的部门经理也带头参加到此次的培训中来。
为做好此次交叉培训,金润轩国菜馆和客房部均拟定了科学合理的培训计划,并安排部门管理人员亲自参与培训。
参加培训的各部门员工对此次交叉培训表现出了浓厚的兴趣,对初步掌握到的新的技能表现出了无比的喜悦。同时希望酒店能安排更多的交叉培训,以便学到更多的知识。
销售部、蓝彩虹咖啡同事到金润轩国菜馆培训用餐服务


蓝彩虹咖啡、前厅部同事到客房部学习铺床知识

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